Başkentte Çankırı Günleri 2013

           Sayın Ahmet Gülşen ve Saygıdeğer Hemşerilerimiz,

           Saygılar sunar; Ramazan- ı Şerif’ in tüm İslam Alemi’ ne hayırlar getirmesini dilerim.

           Bir “Çankırı Günleri” ni geride bıraktığımız şu günlerde, meşguliyetim nedeni ile, yazmakta geç kaldığımı düşünmüşken; hemşerilerimizin “Çankırı Günleri” hakkında sayfalar dolusu yorumlar yazacağını tahmin etmiştim.

           Sayın Ahmet Gülşen’ in “ÇankırıGünleri” hakkında verdiği bilgiler sonucu, hiçbir hemşerimizin yorumda bulunup yazı yazmadığını görünce, gerçekten çok şaşırdım ve üzüldüm. “Hemşerilerimizin ilgisi bu kadar mıydı?” diye sormadan edemedim.

           Sayın Hemşerilerimiz,

           “Çankırı Tanıtım Günleri” yapıldı. Gittik. Gezdik. Gördük. En fazla üzüldüğüm konu, bir peynirci olarak, KÜPECÜK PEYNİR’ mizden bir tane, evet, nümune olmak üzere, bir tane küpecük peyniri görememek, beni gerçekten çok üzdü.

           Bir standda bulduğum, “Küp Peyniri”dedikleri, Çankırı’ nın küp peyniri değil, bilmem hangi ilin, ticari gayeyle“Çankırı Günleri” ne katılmış esnafının bilmem ne peyniri idi.

           Sayın Yetkili Hemşerilerimiz,

           “Gerçekten pes” demeden edemiyorum.

           Bir tek küpecik peyniri konulmayan standlarla “Çankırı Günleri” adı altında tanıtım günü yapmak, ilaç olsun diye bir kilogram küpecik peyniri bulamamak, ne kadar zor geldi bana. Bilemezsiniz.

           Bilindiği üzere en önemli gelir kaynaklarımızdan ve sanayi ürünlerimizden olabilecek tuz ve küpecik peyniri’ dir.

           Sadece “Çankırı Tuzu” nun bulunduğu Çankırı tanıtım günleri, Tüm Çankırılı Hemşerilerimize Hayırlı Olsun. Ancak:

           Nerede kaldı, tanıtım gayemiz?

           Nerede kaldı, “küpecik peyniri”sanayiinin geliştirilmesi gayemiz?

           Nerede kaldı, bu sanayiden gelir elde edecek süt üreticilerimizin hayat standartlarının yükseltilmesi?

           Nerede kaldı sanayi haline getirilebilecek gıda sektörümüzün geleceği?

           Bir seneyi boşa geçirmiş olduk.

           Vah bize! Vahlar bize!

           İnşaallah gelecek seneye hazırlığımız olur ümidiyle…

           Saygılarımla… 22.07.2013 00:11